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烟台市莱山区第二实验幼儿园组织召开膳食委员会议时间：2021-10-25 教育文摘周报10月25日山东讯 幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食的生命线，它牵动着每一位家长的心，同时膳食管理也是幼儿园的一项重要工作。为了进一步做好幼儿园膳食工作，让家长了解幼儿园膳食管理，近日，烟台莱山区第二实验幼儿园组织召开由后勤主任、教师代表、家长代表组成的膳食委员会会议。
会议开始，后勤主任程蕾蕾阐述了膳委会的职能以及召开膳委会的目的，介绍了园内如何进行膳食管理，进货查验，索证索票，大宗物品采购等内容，随后对全体家长代表就膳食营养均衡进行了科普，使大家了解更多膳食营养方面的知识。 “耳听为虚，眼见为实”，再多的言语都不及家长们的亲身体验。在园领导的陪同下，膳食委员会的代表们参观了幼儿园食堂，详细观摩了食堂一日操作流程、食品卫生安全、操作、消毒等方面的内容，并品尝了幼儿园的各类点心水果，对幼儿园食堂的各项工作都赞不绝口。 最后程蕾蕾主任对该园膳食管理工作提出了高标准严要求，并向家长代表们发放膳食反馈表，与代表们交流意见。在反馈过程中大家各抒己见，提出了一些建议和意见。该园表示将采纳合理化建议，不断改进幼儿膳食，让幼儿吃得营养、吃得开心，让家长放心。 不负“食光”，“味”爱而来。今后该园膳食委员会将继续秉承“为孩子的营养健康服务”的宗旨，不断努力做好膳食工作，也真诚希望家长参与到幼儿膳食管理中，携手助力，保证所有幼儿科学饮食、健康成长。（图/文 于晓瑜 王文杰）
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