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    烟台大学附属中学石明校区强化学校食品安全工作

    时间:2023-05-12     【原创】   阅读

    2023年春季新学期开学,为全面落实学校食品安全稳定工作,保障师生食品安全,烟台大学附属中学石明校区强化学校食品安全工作。

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    严格落实安全责任

    该校认真贯彻莱山区有关文件和会议的精神,加强对学校食品安全工作的领导,认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针。认真落实食品安全工作责任制,确保师生食品安全。定期召开学校食品安全工作会议,统一思想、明确分工、强化管理。

    开展食堂安全隐患大检查

    该校重点加强餐厅消防、食品卫生、用电用气等方面的安全检查和整治。校舍内的涉电设施、设备,该校安排专人及时切断电源。该校加强易燃易爆、危险化学品、贵重物品存放室的管理和看护,防止意外发生。

    加强学校就餐活动期间的安全管理

    该校强化师生就餐安全,每天中午带班领导负责餐厅就餐管理工作、值日教师负责秩序维护工作。每天中午值日学生干部负责检查各班级就餐期间违纪现象,酌情进行扣分。该校持续关注食品卫生安全、学生就餐安全、消防安全和建筑安全。

    落实学生餐营养计划

    该校开展减油、减盐、减糖行动,协调中天远大餐饮公司提供健康营养的餐食。

    营养健康教育

    该校建立食品安全与营养健康宣传阵地。对学生和食堂从业人员开展食品安全和健康与营养科普教育。开展家长、师生参加食堂开放日活动。开展低油、低盐、低糖宣传教育。每学期开展1次学生满意度调查。倡导文明用餐、厉行节约。开展厉行节约反对浪费宣传教育。

    据了解,该校坚持学校食品安全问题导向,强化底线思维,增强了做好校园食品安全工作的责任担当,切实保障了师生“舌尖上的安全”。营造人人都来参与食品安全工作的氛围,更好的促进学校食品安全工作的开展。




    实习编辑|宋晓宁

    通  讯 员|于茂敬

    白俊燕

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