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我学会了做蛋炒饭时间：2025-07-08 在那个满天星辰的夜晚，厨房里飘散着诱人的香气，是熟悉的蛋炒饭的味道。那是我第一次做蛋炒饭，可是不仅仅是一碗蛋炒饭,更是我独立自信的开始。 那天我怀着兴奋无比的心情尝试做起了蛋炒饭。因为我已经和妈妈取过经，所以我很有信心。我先拿出两三个鸡蛋小心地将它们打入碗中，用筷子轻轻地搅拌,直至蛋液变得非常均匀。接着，我拧开煤气灶，往锅中倒入油，等油烧热了，我将鸡蛋液迅速倒入锅中，只听“刺啦”一声，鸡蛋们快速膨胀起来，像一朵黄色的小花。我迅速用铲子翻炒，盛出备用。 随后，我把米饭倒入锅中，再加上提前切好的火腿丁、黄瓜丁、玉米粒，翻炒数十次后，加入盐。最后把炒好的鸡蛋重新倒进锅中翻炒均匀。哎呀！不好，我忘记放葱花了！我急忙把切好的葱花撒入锅中，刹时，厨房香气四溢，令人看着不禁口水直流，肚子也咕咕地叫了起来。 端着金黄的米饭，我迫不及待地尝了一口，那味道简直妙不可言！我赶快给妈妈也盛了一碗，妈妈品尝过后也赞不绝口，直夸美味可口。
通过这次学习做蛋炒饭，让我明白了，我们应该敢于独立尝试新事物，在独立中获得成长，在成长中收获自信。（烟台市莱山区第八小学 四年级二班 刘若涵 指导教师：孙亚楠）
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