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严格把关 守护舌尖安全——烟台市莱山区黄海路街道中心幼儿园开展食堂仓库排查工作时间：2024-12-17 食品安全一直是幼儿园工作的重中之重，为了确保孩子们的饮食健康，幼儿园食堂定期对仓库进行全面细致的检查，坚决杜绝过期食品流入孩子们的餐桌。 近日，烟台市莱山区黄海路街道中心幼儿园食堂食品安全管理员又一次展开了仓库检查行动。以高度的责任感和使命感，对仓库中的每一种食品原材料进行逐一排查。从大米、面粉等主食，到各类调味品，不放过任何一个可能存在问题的角落。
检查过程中，工作人员们严格按照食品保质期的标准进行核对。对于临近保质期的食品，做好标记，提前安排使用；对于已经过期的食品，立即清理出仓库，进行妥善处理。同时，他们还对仓库的存储环境进行了检查，确保通风良好、干燥清洁，为食品的保存提供最佳条件。
幼儿园一直将孩子们的健康成长视为首要任务，而食品安全则是实现这一目标的关键环节。通过定期的仓库检查，不仅能够及时发现和处理过期食品，还能提高食堂工作人员的食品安全意识，促使他们在日常工作中更加严谨、负责。 在未来的工作中，幼儿园食堂将继续坚持严格的食品安全管理制度，不断加强对仓库的检查和管理力度，为孩子们提供安全、营养、美味的饮食，让家长放心，让社会满意。 编 辑|刘美静 通讯员|牟巧玲
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