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学校餐厅中不中，家长说了算——周口市郸城县第二实验小学餐厅工作家长委员会全程监管时间：2020-12-11 为了让学生吃的好，吃的饱，吃出营养，吃出健康，确保餐厅按照“食材安全+操作规范+量足质优”供应链运行，周口市郸城县第二实验小学成立餐厅管理家长委员会，对学校餐厅工作进行监督。
12月8日上午，家委会成员在餐厅负责人的引领下，详细查看了餐厅的就餐区、清洗消毒区、主食区、副食区、配菜间、操作间等区域。餐厅负责人详细介绍了近阶段以来学校开展“无声进餐、光盘行动”活动情况，就各年级的就餐状况向各位成员做汇报。随后，徐辉副校长首先就上次家委会反馈的“低年级孩子吃饭慢，天气变冷，担心饭菜变凉”的问题，向各位成员介绍餐厅的改进措施：已经把低年级段孩子用餐工具换成了保温碗，确保每个孩子都能吃上热腾腾的饭菜。最后，他又围绕“学生心仪的菜品”、“孩子们对餐厅饭菜是否满意”、“家长建议”等向各位家长代表征集意见，并做好记录。
据悉，餐厅家委会共由31名成员组成，该校副校长徐辉负责餐厅管理工作，来自1-6年级每个年级2名家长、2名教师代表及1名级段长参与。对餐厅监管采用每月不定时检查两次，包括餐厅卫生、食材、原料、餐具消毒、饭菜留样等全方面进行监督。检查结束，各位家长代表纷纷表示对学校餐厅的管理比较满意，让孩子在学校吃饭十分放心。家长委员参与到餐厅工作的监管，展示了学校餐厅供应安全、质优，也是学校民主化管理的生动体现。（周口市郸城县第二实验小学 张艳艳）
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